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Pastelaria Pantaneira tem o diferencial de uma massa jamais vista
Jonas largou o último semestre da faculdade para realizar o sonho de empreender
Sexta-feira, 11 Agosto de 2023 - 08:00 | Gabriel Telê Santana
Com simples vontade de comer pastel, Jonas Rafael Nascimento buscava uma massa caseira para pastelada em família. "A primeira experiência que eu tive, não foi bem um pastel, foi um pão frito, porque a massa ficou muito grossa, e não é a massa do pastel", relembra.
Porém, com a prática, a massa desenvolvida por ele virou a queridinha nos encontros dos familiares e amigos. A partir daí, começaram os questionamentos sobre a possibilidade dele abrir um negócio. O incentivo foi tamanho que ele largou o último semestre da faculdade de Medicina Veterinária, para empreender.
A ajuda dos amigos é outro ponto importante na história de Jonas. Quando inaugurou o negócio dentro da garagem, que era para ser apenas delivery e convidou os colegas do jiu-jitsu para ir no local. Eles disseram que só iam ajudar o mesmo, se expandisse para o ponto físico.
Jonas, alugou um prédio para tocar o negócio. Pastelaria Pantaneira esse é o nome de grande sucesso no Bairro Moreninha. “ O nome ‘Pastelaria Pantaneira’ foi por gostar do nosso Pantanal sul-mato-grossense, ter familiares envolvidos no agro negocio e pelo meu estilo, é difícil eu andar de tênis, só bota, chapéu e cinto. Por conta disso sou conhecido como ‘Pantaneiro’, e pegou o nome ‘Pastelaria Pantaneira’.”
O atendimento voltado para clientes que têm família. O comércio é bem familiar. Ele vende pastel maior, com mais recheio e com uma massa jamais vista antes. Com destaque para a moda da casa, "Pastel Pantaneiro", com recheio de carne seca e banana. Jonas tem vontade de expandir. Com meta de chegar a vender 50 mil no mês, Jonas esta focado no negocio, hoje ele vende de 25 mil a 30 mil no mês.
A Pastelaria Pantaneira funciona de quarta a segunda-feira, 18h30-23h. Vale mencionar que o negócio não abre no último domingo do mês. Delivery até 10 km. Mais informações também estão disponíveis na rede social do negócio @pastelariapantaneira.
Endereço: R. Jacareúba, 221 - Vila Moreninha III, Campo Grande - MS, 79065-440, Brasil
Telefone: (67) 99303-1166.
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