PC apreende quase 1 tonelada de carne estragada em mercados de Porto Murtinho

A Polícia Civil realizou apreendeu nesta segunda-feira, 17 de abril, quase 1 tonelada de carne imprópria para o consumo em diversos estabelecimentos comerciais de Porto Murtinho (MS), município a cerca de 440 quilômetros da Capital. Parte dos alimentos estava com larvas a vista e alguns eram fruto de abate ilegal. As carnes foram devidamente descartadas.

A apreensão foi realizada por intermédio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON) e a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal do Mato Grosso do Sul (IAGRO), após levantamento dos mercados que estavam atuando em desacordo com a legislação. Ao todo, foram 977 quilos de carne imprópria para o consumo.

Segundo apurado, os alimentos não estavam armazenados corretamente, de forma a evitar proliferação de bactérias, larvas e fungos. Além disso, o manuseio e fracionamento dos alimentos ocorriam sem autorização da vigilância Sanitária, com emprego de insumo impróprio para consumo, ou com taxas acima do permitido em lei, nas produções artesanais. 

Algumas peças aparentavam sinal de abate clandestino, exposta com perfurações e restos de munição. Os gerentes e responsáveis foram conduzidos para Delegacia de Polícia, por receptação qualificada, expor a venda produtos em desacordo com a legislação e várias violações dos direitos do consumidor, em especial quanto a higiene.

O material foi apreendido, separado amostras e o resto descartado como determina a lei. Ao todo, três mercados foram autuados.

A operação iniciada no sábado em conjunto com o IAGRO levou ao descarte de quase duas toneladas de alimentos estragados